主料:
丝瓜,
300克
辅料:
油适量,
盐适量,
八角适量,
大葱适量,
大蒜适量,
生抽适量素炒丝瓜条的做法步骤
1.丝瓜去皮后切成长条。
2.锅中热油爆香葱花和八角。
3.把丝瓜条倒入锅中。
4.用手垫着锅来回晃动来炒丝瓜。
5.炒至丝瓜变软后加入一勺盐。
6.滴入适量生抽。
7.最后出锅前加入适量切碎的蒜米拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
1.用锅垫着炒出的丝瓜会更漂亮。
2.蒜米最后放味道会非常好。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 丝瓜
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